Grönt på nästan alla,träd, blommor dom spirar i marken och humlorna surrar. Fullkomligt älskar denna tiden trots jobbig allergi. Men bara att gilla läget och njuta för fullt. Dagen har spenderats på Ikea och Bergvik. Lite nya fotbollssaker till sonen. Nu slipper jag ha dessa gamla stinkande benskydden inne.
söndag 29 april 2012
lördag 28 april 2012
Strålande!
Riktigt underbar dag med sovmorgon och strålande sol ute. Kan inte bli bättre. I em blir det bio med sonen, vi ska se avengers. Inte min typ av film men det får man överleva.
torsdag 26 april 2012
måndag 23 april 2012
En trött och grå måndag!
Nu var denna helgen avklarad. Fick sluta helgen med ett dubbelpass pga sjukdom. Men det gick riktigt bra då vi var tre som jobbade dubbelt. Man var ju dock lite seg när man kom hem. Kan nog säga att jag slocknade relativt fort efter att jag kom hem. Idag vaknade man upp före klockan till en grå och trist dag. Detta vädret börjar bli lite trist nu, önskar man kunde få lite sol och värme så man kanske vaknar till. Dock börjar allergin göra sig påmind nu vilket kan förklara den trötthet jag känner. Ska bara jobba klart mina timmar på Druvan 10-18 innan man får åka hem och slappa i soffan några timmar. Imorgon väntar äntligen en ledig skön dag.
Choklad cheesecake!
Chokladcheesecake som hittades på Aftonbladets hemsida. Beskrivs som kanske världens godaste. Måste ju bara prova.
Botten
250 g double chocolate chip cookies
75 g rumsvarmt smör
Fyllning
400 g cream cheese (Philadelphia eller liknande färskost)
1 burk crème fraiche, 34 % fett
0,5 dl starkt, ljummet kaffe
200 g mörk choklad
2 ägg
0,75 dl strösocker
1. Botten: Klä botten av en form med löstagbar kant, cirka 22 cm i diameter, med bakplåtspapper. Smörj formens kant.
2. Kör kakorna till smulor i en matberedare. Tillsätt smöret och kör snabbt ihop till en deg. Tryck ut smulorna tunt i formen och ordentligt upp på kanterna. Låt stå kallt i kylen medan du förbereder fyll-ningen.
3. Fyllning: Rör cream cheese och crème fraiche smidigt tillsammans. Rör ner kaffet lite i taget i färskostblandningen.
4. Bryt chokladen i mindre bitar, smält den försiktigt i mikron eller över vattenbad och rör ner i färskostblandningen.
5. Vispa upp äggen lätt tillsammans med sockret och blanda ner lite i taget i smeten. Rör ihop till en jämn smet och häll den i formen.
6. Grädda i nedre delen av ugnen i 175°C i cirka 35 minuter. Cheesecaken ska fortfarande vara lite lös i mitten, men stelnar i kylen. Låt svalna och förvara den sedan inplastad i kylen.
fredag 20 april 2012
Ledig fredag!
Vaknar upp till ytterligare en grå trist dag. Får hoppas att solen kommer fram på min lediga dag. Ska försöka jaga upp hushållets trötta tonåring. Alltid en kamp varje morgon. Undrar när se ska inse att man kan lägga sig tidigare på kvällen för att lättare komma upp på morgonen. Hoppas att det ger sig med tiden.
onsdag 18 april 2012
Natta snart!
Jobbat kvällen och är hemma och vänder i sängen. Klockan ringer 5.15 imorgon. Alldeles fördjävligt tidigt. Men ser fram emot en ledig fredag.

tisdag 17 april 2012
Bakslag!
Kom helt plötsligt ner en massa snö från himlen. Lagomt kul men som tur är lägger det sig på marken. Är lite kyligt ute men får hoppas att det blir varmare under dagen. Nu ska man greja undan lite innan det är dags att spendera några timmar på jobbet.

söndag 15 april 2012
Helgen över!
Nu var denna helgen över och en lång vecka med arbete väntar. Har fått lite gjort under dagen. Har bytt däck på bilen och städat undan lite. Nu väntar sängen, vill inte börja veckan med att vara jätte trött.
lördag 14 april 2012
Strålande sol!
Underbart vårväder idag. Klarblå himmel och varmt. Hela 22 grader i solen på balkongen. Dessa dagar är ju helt underbara, bäst att passa på att njuta innan allt förbannat björkpollen kommer. Dags snart att börja ladda upp med allergimedicin.
fredag 13 april 2012
Choco moment.
Hittade dessa på coop och de var försvinnande goda. Var som en lyxig kexchoklad. Rejäla kaloribomber men vem bryr sig. Nu ska jag landa framför teven och vänta på filmen big daddy. Var länge sedan jag såg den. Blir en bra inledning på lediga helgen.

torsdag 12 april 2012
Morgonstund!
Ytterligare en dag att spendera på jobbet. Blir en dubbeltur idag. Spenderar fm i kommun och kvällen på vanliga jobbet. Ska bli skönt att det är fredag imorgon och att det äntligen är en ledig helg. Dessa lediga helger är väldigt sköna, lär dock inte bli mycket till sömn då sonen har fotboll under helgen. Nu är det dags att sätta fart mot jobbet :-) Hoppas att ni får en bra dag.

måndag 9 april 2012
Påsken snart över!
Äntligen en ledig dag. Sov som en liten gris till 09.30, vaknade med huvudvärk som alltid när jag sover lite för länge. Ska försöka städa undan lite katthår idag. Kan inte förstå att två katter kan fälla sådana mängder hår. Rullar tussar på golvet varenda dag. Imorgon väntar ett extrapass i kommun mellan 10-20. Kommer nog bli en seg dag ifall det inte finns mycket att göra.
lördag 7 april 2012
Påskafton!
Nu är vi mitt uppe i påsken och snart väntar ytterligare ett arbetspass för denna helgen. Hoppas att det blir en skön kväll med härliga arbetskamrater!

fredag 6 april 2012
Långfredag!
Start på denna påskhelgen. Ute är det kallt och det snöar. Är väl för underbart. Tur man ska bege sig till jobbet för att inleda en lång helg på jobbet.
måndag 2 april 2012
Mariebergsskolan!
Dags att bege sig iväg till Mariebergsskolan för att starta upp tema veckan kärleken är fri. Efter det mottagning på druvan till 18.00. Kommer nog bli en riktigt bra dag.
söndag 1 april 2012
Första april!
Överlevt dagen utan massa aprilskämt. Bakslag med lite snö på em men annars en riktigt bra dag. Imorgon väntar några timmar på Mariebergsskolan innan det är dags för mottagning på druvan. Tror jag säger god natt så man överlever dagen imorgon.
